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人日の節句

 

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こんにちは、

トレーニング・ストレッチ担当の坂田です。

本日1月7日は。

5節句の一つ、人日の節句です。
お正月、最後となる今日は七草粥を食べ無病息災を願う風習がありますね。

地方により、七草は違うようですが。
せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ
と言われています。

せりは、鉄分が豊富で・なずなは、ミネラル・ビタミン・食物繊維が豊富です。
ごぎょうは、タンパク質、ミネラルがしっかりと含まれて風邪の予防にも効果があると。
はこべらは、ビタミンが豊富で特効薬にも使われていたしいです

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七草には、ビタミン・ミネラルなどの栄養素が多くふくまれています。
今日は、七草粥を食べ寒い冬を乗り切りましょう。

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